Vyberte si nejlepší kávovar na espreso. V nabídce je šest typů přístrojů

Plnoautomat je ideální pro náruživé pijáky kávy. Ti využijí různou hrubost mletí, úpravu aroma a ocení i nízkou hlučnost. Pro fajnšmekra bude nejlepší pákový přístroj v originálním designu. Po automatu bez displeje by měl sáhnout ten, kdo chce kávu levnou a snadno dostupnou.

Automaty a plnoautomaty

Pro toho, kdo chce kávu rychle a bez přemýšlení. Stačí stisknout tlačítko, přístroj namele správné množství kávy na zvolenou hrubost a připraví espreso velikosti, jakou chcete. Po stisknutí jiného tlačítka kávovar našlehá mléko a připraví kapučíno nebo laté. Tryska s horkou vodou poslouží i k rychlému uvaření čaje, případně "turka".

Typy: automatické espreso neboli automat ovládáte částečně kolečky, někdy chybí tryska na kapučíno, mlýnek či jiné funkce běžné u plnoautomatů a superautomatů. V nich vaří kávu počítač, který si pamatuje i velikost vašeho šálku. Jakou použít kávu: zrnkovou, mletou na jemný střed či "na espreso" Ceny: 12 až 43 tisíc korun

Kombinace

Tatínek chce "preso", maminka kapučíno a babička radši překapávanou? Žádný problém, kombinovaný kávovar zvládne všechno najednou. Kombipřístroje jsou spojením pákového espresa a překapávače. Většinou je součástí i tryska na šlehání mléka. Kávovar však v kuchyni zabere poměrně dost místa. Jakou použít kávu: středně mletou či "na espreso" Ceny: 4 500 až 8 tisíc korun

Na kapsle a Pody

Největší hit mezi kávovary, nejjednodušší obsluha. Vložíte kapsli nebo kulatý sáček podobný čajovému, případně přidáte kapsli se sušeným mlékem, čokoládou či jinou příměsí a stisknete tlačítko. Nevýhodou je dražší káva, šálek vyjde na 8 až 16 korun - to je až osmkrát více než u jiných přístrojů. Typy: kapsle jsou na jedno použití a pasují jen do kávovarů určité značky. Nálevový sáček Pod, kterému se také říká patrona E. S. E. či polštářek s porcovanou kávou, je univerzální pro různé značky. Obojí koupíte v prodejnách kávovarů či na internetu. Jakou použít kávu: porcovanou v kapslích nebo Pod (E. S. E.) Ceny: 2 500 až 25 tisíc korun

Vestavné

Nejčastěji varianta automatického přístroje, kterou lze zabudovat do kuchyňské linky, takže na ní nezabírá místo. Existuje i obdoba pákového kávovaru. Jakou použít kávu: zrnkovou, mletou na jemný střed či "na espreso" Ceny: pákový 8 až 12 tisíc, automat 20 až 50 tisíc korun

Pákové

Ocení ten, kdo chce mít nad kávou kontrolu. S přístrojem je více práce - kávu si musíte namlít, do nádobky v odnímatelné páce jí odměřit sedm gramů, stlačit a páku nasadit na kávovar. S trochou cviku však do minuty uvaříte chutnější espreso než z jiného domácího přístroje, srovnatelné s tím v nejlepší kavárně. Typy: na mechanickém volíte druh kávy kolečkem, u poloautomatických či elektronických stisknete tlačítko. U všech se káva plní ručně do páky. Jakou použít kávu: mletou na jemný střed či "na espreso" Ceny: 2 500 až 25 tisíc korun

Přenosné

Dopřejte si tu noblesu uvařit si espreso v posteli, na pláži, na pikniku, ve stanu či na vysokohorské túře. Malé přenosné kávovary s originálním designem koupíte v Česku dva, každý má však malý háček. WMF 1 (viz foto) potřebuje elektrickou zásuvku, ale uvaří kávu se vším všudy. HandPresso natlakujete ručně pumpičkou, avšak musíte do něj nalít horkou vodu. Jakou použít kávu: porcovanou v patronách Pod (E. S. E.) Ceny: 2 900 až 4 300 korun

Pěkný vzhled, velké množství funkcí, dostatečný tlak, snadné ovládání, to všechno by měl dobrý presovač mít. A ještě něco navíc - minimální nároky na údržbu. Než kávovar koupíte, zjistěte si, jak se čistí.

Nemáte čas? Zvolte automat

Jestliže máte rádi pohodlí, investuje do automatického presovače. "Takové přístroje totiž mívají funkci čištění trysky již zabudovanou," říká Lajla Hradilová-Kotačková ze společnosti Nespresso.

"U našich přístrojů stačí zmáčknout tlačítko Clean a presovač se jednoduše vyčistí sám," doplňuje Šárka Kohoutková ze společnosti DeLonghi. Není totiž dobré, aby v trysce zůstávalo zkyslé či zaschlé mléko.

"Pod trysku umístěte prázdnou sklenici, stiskněte tlačítko a program trysku pročistí nejdřív studenou a poté horkou vodou," dodává Filip Juhaniak z firmy prodávající domácí spotřebiče Bosch a Siemens.

To, že je čas tlačítko pro čištění použít, vám presovač většinou řekne sám. Instrukcím přístroje proto věnujte pozornost. "Pokud signalizuje, že je čištění nezbytné, tak to neodkladně udělejte," radí Robert Lásik ze společnosti Groupe SEB. "Máte-li špatnou vodu a v přístroji zabudovaný filtr, také ho vyměňte, jakmile si o to kávovar napíše."

U jiných typů přístrojů se zase doporučuje denně před vařením a po něm na 10 vteřin pustit presování bez kávy. Tím se presovač propláchne a zbaví se usazenin.

Pryč s vodním kamenem

Presovače je také nutné čas od času odvápnit, tedy zbavit vodního kamene, jímž se mohou trubice zanášet. Každý výrobce může uvádět jiný interval, záleží totiž na typu přístroje a také na tvrdosti vody.

Například kávovary značky Nespresso se odvápňují jednou za půl roku nebo poté, co uvaříte 600 káv. Automatické přístroje si o to většinou zase řeknou samy, u ostatních na to musíte myslet vy.

"Odvápnění presovače trvá asi 20 minut a na displeji je napsáno krok za krokem, co je potřeba udělat," vysvětluje Šárka Kohoutková.

K odvápnění kávovaru se používají i speciální přípravky. Rozpustíte je ve vodě a necháte projít přístrojem, ten se pak ještě propláchne čistou vodou. Například do spotřebičů značek Siemens a Bosch se používají odvápňovací tablety, jindy jsou to ampule či třeba tekutina.

(alk)