Revoluce v myčkách. Vodní stěna se dostane do všech temných koutů

Ve spolupráci se špičkovými kuchaři, držiteli Michelinských hvězd, vytvořil Samsung sérii domácích spotřebičů, které představil na evropském fóru 2015 v Monaku.

Společnost Samsung oslovila šéfkuchaře Michela Troisgrose, Elenu Arzakovou a Davida Oldaniho, kteří společně s vývojáři pomohli vytvořit řadu kuchyňských spotřebičů Chef Collection.

Do ní patří například vestavná chladnička Kitchen Fit. Ta v sobě spojuje výhody vestavby s volně stojícím kuchyňským pomocníkem. Při instalaci totiž není potřeba žádná složitá montáž dvířek. Spotřebič stačí jednoduše vcelku zasunout na požadované místo - do výklenku v kuchyňské lince. Lednička do otvoru přesně zapadne a nikde nepřečnívá. Chladnička má o 30 procent větší prostor díky maximálnímu ztenčení stěn.

Zobrazit fotogalerii

Chladicí technologie Precise Chef Cooling minimalizuje teplotní výkyvy. Teplota kolísá pouze v rozmezí ± 0,5° C, a tím je zajištěno uchování původní chuti a textury potravin po delší čas než dříve .

V chladničce je možné nastavovat v zásuvkách teplotu potřebnou pro maso nebo rybu. Dvojí systém chlazení odděluje proudění vzduchu v mrazáku a chladničce. Díky tomu je zajištěný optimální stupeň vlhkosti a případný zápach z jedné části se nepřenáší do druhé.

Trouba slibuje měkké a šťavnaté maso

Trouba ze série Chef Collection je vybavena technologií Gourmet Vapour, která používá horkou páru, čímž udržuje při pečení a smažení strukturu a chuť masa.

Pára zahřátá na teplotu vyšší než 100° C vytváří mikroskopické kapky vodní páry a ty pak konvekční ventilátor rychle a rovnoměrně rozproudí do každého rohu trouby. Díky tomuto účinnému přenosu tepla a vlhkosti je vylepšena kvalita pokrmu, který je křupavý zvenku a šťavnatý uvnitř.

Vaření je snazší i díky barevnému 4.6palcovému LCD dotykovému displeji. Na displeji lze ovládat celý proces vaření díky systému ikon, podobně jako na chytrém telefonu. V nabídce jsou různé přednastavené programy pro vaření, nastavení teploty, nebo třeba oblíbené a často využívané módy.

Troubu je také možné kontrolovat a ovládat na mobilním telefonu přes wi-fi. Prostřednictvím aplikace je možné sledovat stav vaření, měnit čas a teplotu dle potřeby. Když je předohřev nebo vaření u konce, trouba vyšle upozornění přímo do chytrého telefonu.

Troubu je také možné kontrolovat a ovládat na svém mobilním telefonu přes wi-fi.

Žádné dotyky. Stačí odnímatelný magnetický knoflík

Další inovací v domácím vaření je indukční varná deska s technologií Virtual Flame. LED kontrolky zabudované v povrchu desky ukazují teplotu každé varné zóny a znázorňují její nastavení na jeden ze 16 stupňů intenzity. Kuchař tak získá přesnější nástroj pro vaření.

Ovládat teplotu lze také praktickým odnímatelným magnetickým knoflíkem. Když je deska zašpiněná od zbytků jídla, knoflík jednoduše odstraníte, celou plochu snadno vyčistíte a opět ho vrátíte na místo.

Deska je dostupná v šířce 80 cm a poskytuje prostor pro hrnce a pánve různých tvarů ( viz článek Indukce, nebo plyn? Šikovný sporák zvládne hravě obojí ).

Ovládat teplotu lze také praktickým odnímatelným magnetickým knoflíkem.

Jezdící lišta s tryskami vytvoří vodní stěnu

Myčka v kolekci Chef Collection má nově lištu s tryskami, která jezdí podél celé spodní vany myčky a vytváří vodní stěnu, zatímco vertikální vodní trysky zasáhnou každý jednotlivý předmět vysokotlakým proudem vody. Na rozdíl od ostatních myček tak dosáhne do všech čtyř rohů.

Intenzitu mytí je možné také zesílit jen vpravo, nebo vlevo. Vysokotlaký proud vody se zaměří jen na tu část myčky, kde je velmi zašpiněné nádobí s přischlými zbytky jídla. Zatímco ve zbytku myčky jsou skleničky a talíře omývány běžným způsobem.